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全媒体快报|中外名厨嵊泗“论剑”

发布时间:2017年09月27日 10:07    来源:舟山网-大海网  未经授权 不得转载

  舟山网(大海网)讯(舟山日报记者 虞仁珂)今天上午,作为今年国际海岛旅游大会配套活动之一的嵊泗首届国际烹饪邀请赛在枸杞乡大王村文化广场举行。来自杭州西子国宾馆、曾担任G20国宴烹饪任务的中国厨师与国际级米其林餐厅大厨共8人现场pk海鲜菜肴的烹饪。

  比赛要求两队在规定时间内制作两道贻贝菜肴,一道黄鱼菜肴,一道带鱼菜肴和一道马鮫鱼菜肴,供20位专业评委和大众评委评审。最终,最佳创意奖、最佳人气奖、最佳特色奖分别被两队的选手摘取。两队的主厨葛志军和法拉利也将分别成为枸杞贻贝的形象代言人。主办方嵊泗县政府相关负责人表示,活动旨在挖掘嵊泗海鲜美食文化,扩大嵊泗海鲜的知名度。

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标签:菜肴;烹饪;贻贝;黄鱼
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