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带你看不同人眼中的白沙岛(一)

2016-10-12 面包

坐休闲渔船出海捕鱼,

不是第一次,

却是回回都在白沙。

  

这个小岛,去过数次,小而干净。

岛域的民宅区域,

蓝白相间的地中海风情。

青山碧海间,

常见一人多高的芦苇,

探头探脑,平添一份清丽。

在下榻的渔家吃过几次饭,

满桌的海鲜,自然不足为奇。

不识趣的嘴巴,

竟还喜欢绕过一桌子的海鲜,

找到当地泥土蕴育的蔬菜。

几筷下肚,

舒坦。

去这样的小岛,一定要坐上渔船,

亲历一回海里的风里来浪里去。

假装自己是个渔夫,日出而作,日落而回。

鱼和虾蟹,就在前方。

许自己一场渔夫的黄梁美梦,

自动脑补渔船的如下画面:

摇晃的海面,孤零零的小木船。

一根缆绳,拖着的渔网。

既有期待,又有慌张。

然而在白沙的码头等船,

船未靠近,神色已惊。

哇噻,这就是渔船吗,

我们要坐它出海捕鱼吗?

比起想像中的小渔船,

休闲渔船的身形硕大无比。

船有两层,上舱可吹海风,

亦可在船头围栏处,

拗个泰坦尼克的经典造型。

下舱,前半段为船老大作业区。

后半段是豪华客舱,皮沙发长茶几。

任君东倒西歪,不胜风浪之人的乐土。

十余人上船,马达声渐重。

迎面海风愈发猛烈,

周身温度骤然降低。

一浪又一浪中,船身起起伏伏。

约摸五海里后,船速减慢。

船家开始撒网。

起网机开动,三四十米长的渔网,

欢快地奔赴大海的约会。

还有一百多米长的钢丝绳,

紧跟其后,中间拖块钢板,

把渔网撑成两艘船的宽度。

静静地沉入海底。

继续开船,航速不快,

船身摇晃更甚。

顺势躺倒上舱的躺椅,

渔夫的角色穿越回摇篮中的婴孩。

夏天的东南风是最好的净化剂,

海水开始呈显原本的清透。

这天如未下过雨,天色更亮,碧海更澈。

海天之间,一大波海鸟闯入视线。

三十分钟后,

渔网以撒网的反向姿势,回归起网机。

这一网会有怎样的惊奇,

在它上岸前,始终是个谜。

网中的鱼货被倾倒甲板。

嗬,这一网简直是虾潺专递,

满眼的肥肥白白。

就算它还是生的,

也能唤起哈喇子军队的全体复苏。

这晚的海鲜大餐毫无悬念,

虽不是亲手捕捞,

也是“渔夫”们亲自忍着晕船的风险,亲自坐船。

和这些海鲜也算有了阶级情谊,

大口干掉它们,是最好的方式。

夜里的满桌海鲜,是虾潺的主场。

最新鲜的食材在此,

从起网到上桌,不超两个小时。

客栈老板娘使出浑身解数,

红烧、酱渍、清汤,椒盐。

博个满场喝彩。

本以为岛上不擅做椒盐口味,

老板娘也自个儿摸索摸索,

在虾潺上薄薄地裹上一层淀粉,

热油一炸,撒点椒盐。

柔弱的虾潺,真能鲜嫩到入口就化。

食材太美,便宜了唇齿。

然渔夫的黄梁美梦,始终不愿清醒。

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