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普陀山朱家尖全面开展“三大一严”专项整治行动
( 2016年06月27日 13:58 )

  夏季旅游高峰来临,为加强区域内食品安全监管与治理,确保广大游客饮食安全,严防群体性食物中毒、食源性疾患的发生,这几个月来,市市场监督管理局普陀山分局全面开展了“三大一严”专项整治行动。

  截至6月10日,共开展餐饮业专项检查4次,对243家餐饮经营户进行量化分级评定,对1家食品检测不合格经营户进行立案查处。对餐饮服务提供单位开展餐饮具、菜品及原料检测工作,共检测餐饮服务单位及食品经营户35家,抽检餐饮具24批次,食品及原料11批次。

  同时,设置餐饮行业准入门槛,以严格的要求规范海鲜排档的准入。至6月10日,共发放《食品经营许可证》83份,现场核查220余户次。在去年朱家尖区域大中小型饭店、排档投保率90%以上基础上,继续做好今年的投保工作,目前朱家尖大中型饭店已完成续保,小型饭店排档的续保工作正在开展中。此外,今年还计划至少新建5家阳光厨房,推广餐饮经营“阳光厨房”。

  


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