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朱家尖南沙:民宿引流再“出圈”

2022年06月16日 15:51 来源:舟山日报 未经授权 不得转载
  2017年7月25日《舟山日报》第2版,有这样一张图片——一座上世纪80年代中期渔村原始样貌的民宅,新布置了大面积落地窗和瓦罐、绿植等,华丽转身成了一家颇具特色的海边民宿。这便是朱家尖小乌石塘的首家民宿。
  五年间,小乌石塘从一家民宿起步,到如今已有近50家高端民宿,呈现星火燎原、欣欣向荣的景象。小乌石塘作为后起之秀,成为朱家尖南沙村民宿产业发展的一个生动注脚。
  得益于碧海金沙的天然禀赋和全域推进的基础设施建设,南沙村民宿的发展轨迹清晰可见——从南沙兴起,开到东沙,继而辐射到小乌石塘;从只提供吃住到成为单独的旅游产品,如今演变为休闲旅游的一种生活方式。
  做强“民宿+”,衍生新业态,引来新客流……总共860多户村民的南沙村,其中有590多户从事民宿,户均年收入近15万元。这个“明星村”正蓄力再出圈。
  精品化发展小乌石塘风头正劲
  香樟树民宿、溪庭民宿……走进小乌石塘,眼前是一栋又一栋装潢精致、风格迥异的特色民宿。
  凭借精品民宿打造,小乌石塘成为新晋网红民宿村。进入6月,暑气渐盛、旺季来临,那里的民宿业主们做好各项准备,迎接游客到来。
  白天推窗看海,晚上观星赏月。在小乌石塘香樟树民宿,精心打造的星空房,每逢旺季“一房难求”。“这周末9间房都已订满。”香樟树民宿主邵一恒告诉记者,虽然上半年受疫情影响较大,但端午节过后,咨询的电话多了。
  邵一恒原是一名酒店厨师。2017年,他瞅准小乌石塘民宿发展商机,花了200多万元,将老宅推倒重建。
  去年5月,香樟树民宿开门营业,每天每间房价800元以上。“去年受疫情影响,只经营了两个多月,营业额30多万元。”邵一恒略有遗憾地说。
  小乌石塘藏在深闺,房价不逊于星级酒店,何以能引得众多游客远道而来?
  “进门有特色,出门也精彩。”邵一恒介绍说,小乌石塘的民宿不与周边区域进行同质化竞争,而是走精品化路线,打造个性化服务,“除了舒适的居住体验,很多民宿主将手工制作、渔村休闲、茶艺等体验类活动通过直播‘种草’,吸引游客入住,形成了一种单独的特色旅游产品。”
  有乡味、有质感的民宿体验,使小乌石塘的人气越来越旺,民宿也越开越多。这个常住人口只有170多人的小渔村,短短两年间已吸引了60余名年轻人回乡创业。
  “民宿只是一个个体,只有村庄美了,才会实现1加1大于2的效果。”南沙村党总支书记应舟东说,以民宿产业推进乡村振兴、发展全域旅游,南沙村每年投入200余万元用于基础设施配套建设。
  目前,小乌石塘整村风貌打造摆上日程。根据规划,小乌石塘将发展成为精品民宿聚落,形成“一岛一特、一村一品、一居一韵”主题鲜明的精品民宿产品。目前,小乌石塘已经完成码头整体修复,污水管网铺设、村道建设也将于下半年启动。“我们打算沿路增加咖啡、餐饮等业态,以点串线,串成一条可休闲娱乐的休闲商业街。”应舟东介绍说。
  作为南沙村民宿业发展的“最新一站”,小乌石塘风头正劲、势头正好。
  升级玩跨界东沙打开更多游玩方式
  寻一片绿地、搭一块天幕、撑一顶帐篷、备一桌餐品,和三五好友一起谈天说地、品味美食,让人们在疫情防控常态化之下,找到了生活休闲的另一种打开方式。
  东荷嘉园民宿主打造的东沙露营基地,在疫情下“火出了圈”。
  “今年端午节,基地帐篷‘一篷难求’。”东沙露营基地负责人顾锡磊说,这些游客通过小红书、抖音等平台,慕名而来。
  10年前,顾锡磊大学毕业,正逢老家整村搬迁至新居东荷嘉园。借着这个“风口”,他回乡创业,成了东沙第一批民宿主。
  2013年,顾锡磊带领村民加入艺龙、携程、同程等网站。名不见经传的农家乐,从一天一间90元的房价一下跳到了130元左右,周末甚至开到了350元左右。旺季时,东荷嘉园的网络客人占据全部游客的85%以上。东荷嘉园,也成了全市第一个旅游电商村。
  借着互联网的风口,东沙的名气越来越大,招客于千里之外。东荷嘉园的民宿也越开越多,从业者占到了近90%,成了舟山最大的农家乐集群。“收成最好的一年,一幢房子7个房间做到了27万元销售额。”说起曾经的辉煌,顾锡磊一脸自豪。
  潮涨潮落。近年来,随着东沙酒店式公寓、精品酒店的兴起,单一的旅游产品,使得东荷嘉园民宿不再成为“香饽饽”。
  契合消费升级,东荷嘉园的民宿主通过“民宿+”的方式,植入更多创意业态,实现跨界发展。
  2019年,顾锡磊与村里的其他民宿主“抱团”,成立公司,开起了“老妈海鲜餐厅”,做起了沙滩团建项目、下午茶和沙滩烧烤等。
  “民宿、沙滩项目、饭店联合运营,又各自分工,不断放大民宿产业增值效应。”顾锡磊说,“老妈海鲜餐厅”根据客户群体,设计不同菜品,打造了瓦罐火锅、手抓海鲜、冰镇海鲜等网红菜品,去年销售额100多万元。
  不断求新求变,以年轻人带头升级民宿玩跨界,打开了更多游玩舟山的新方式。朱家尖东沙也拥有了新的标签——省3A级景区村庄。如今,在东沙,202户居民中,有民宿176家、餐饮店13家。
  “目前,我们正在规划成立‘强村公司’,引进民宿管理机构,串点成线,将南沙村的高端民宿联合起来营销,实现管家服务或代管服务。”应舟东说,通过内外兼修,东沙的民宿将迎来发展的“小阳春”。
  融合再提质南沙文化赋能再突围
  作为朱家尖民宿业的起源地,南沙正寻求另一条突围路。
  疫情前,南沙沙滩上,“东海音乐节”带给游客狂欢;如今,疫情下,南沙村里,一曲曲带着海腥味的渔家歌儿,亦唱出了南沙人的幸福:
  “转产创业牵好头、五水共治冲前头,渔村发展带来新风貌,花园楼房么开客栈,开渔庄,大菜师傅么烧海鲜么味道赞……”
  干净齐整的村落里,吹拉弹唱声悠扬。这种改变,源于乡村音乐社,为原本“乱糟糟”的景区,注入了文化气质。
  2016年年底,朱家尖东沙音乐社在南沙成立,成为我市首个乡村音乐社。
  从零开始,越来越多的村民加入音乐社。渔鼓队、马灯队、舞龙队、盘鼓队、腰鼓队、西瓜娃娃队……如今,这个乡村音乐社,已有30支文体队伍共1000余人。“成立以来,朱家尖乡村音乐社公益演出近百场,服务村民及游客3万余人。”朱家尖街道社发办副主任邱平燕说。
  老百姓“唱主角”,“海味儿”音乐齐上阵。如今,在朱家尖乡村音乐社,周周有培训,月月有活动。
  “有了音乐社,阿拉老朋友们经常能够聚在一起排练、表演,生活更加有滋有味了!”东沙村民、音乐社骨干成员何燕说,加入音乐社以后,自己重拾了过去的文艺爱好。
  每当夜幕降临,朱家尖文化广场歌声悠扬,时尚的舞蹈、律动的节拍,吸引游客驻足观赏,成了很多游客的打卡地。
  “去年开始,我们组织开展了‘缤纷夏夜,嗨乐广场’活动,每个周末都有电声乐队现场驻唱。本地居民和游客慕名而来,上台与乐队即兴合作表演。”邱平燕说。
  把好日子唱成歌,把新盼头跳成舞,原汁原味地呈现渔村生活,展现新渔村的精神面貌。音乐社先后组织参加了第五届、第七届全国村晚,浙江省“我们的村晚”,浙江省文化礼堂创作节目大赛,舟山市创作节目大赛以及舟山市新春团拜会等一系列赛事、展演活动。
  依靠民宿发家致富后,朱家尖南沙村民不仅鼓了钱包,也“富”了精神。“未来,我们探索农村经济增长新模式,通过‘民宿+音乐’的方式,让游客除了看海景、尝渔农家菜,还能看演出、体验民俗,多一个留下来的理由。”邱平燕说。
  【海岛探索】
  续写休闲度假新故事
  “南沙村的发展,从本质而言,就是朱家尖民宿乃至舟山民宿发展的一个缩影。”朱家尖街道办事处主任贺磊对记者说,凭借自然禀赋和依托普陀山的引流,在共同富裕、乡村振兴的大背景下,朱家尖正续写着海岛休闲度假胜地的新故事。
  纵观疫情下的朱家尖,游客比以往少了,但项目建设的热度不减——
  大型水乐园、航空主题陆乐园、五星级酒店……总投资30.5亿元,保利朱家尖文旅综合体一期项目康体文化中心加紧推进,建成后将弥补舟山淡季旅游产品空白;
  既能观赏热带动植物,观看海豚白鲸表演,还能在造浪池嬉戏畅玩……位于朱家尖的舟山长乔海洋世界科技馆项目,预计明年春节前试运营;
  “观音文化园、禅意小镇、露营基地……正在建设的旅游项目,是未来朱家尖发展的大引擎。”贺磊告诉记者,做好重大项目建设的同时,朱家尖街道的另一任务就是抓好基础设施建设。目前,各大景区都在进行提质升级,南沙、东沙等已改造完成,大青山景区改造已提上日程,同时配套的道路建设、煤气管网等也在升级提质。
  如何让当地居民更好地搭上旅游经济这趟“共富班车”?“这是我们最主要的工作目标,尤其是加快推动三产服务业的发展。”据贺磊介绍,当前朱家尖正多措引导,如利用朱家尖1万多亩的农保田和朱家尖西瓜、牛角湾橘子等农产品牌,致力打造“普陀山下一亩田”普陀福田品牌,做大观光休闲农业;加快培训产业的“带头人”,尤其是引导民宿主学习当下的新媒体营销模式,打造更多的网红点和打卡地;同时,还在加强整村示范引领,对小乌石塘、樟州等整村规划、改造,做好民宿提档升级文章,打造高端、精品民宿区。
  【记者手记】
  碧海、金沙,休闲、度假。如果说,最初南沙因国际沙雕节而扬名,如今的南沙村已扩容,不仅有南沙、东沙、小乌石塘,更增添了全市第一个旅游电商村、全市首家乡村音乐社等名片。
  时下,人们对民宿的需求,不仅仅停留在“宿”的形式上,也在成为沉浸式体验的一种生活方式。
  小乌石塘,本是一个藏在深闺人未识的小渔村,因在民宿的软硬件上下功夫,在渔村文化内涵上赋灵魂,满足了人们对精致生活的追求和沉浸式消费,展现出全新面貌和发展潜力。
  我们的民宿业已经走过了遍地开花的井喷期,如何让游客从打卡游走向深度游,正是海岛乡村民宿需要努力的方向。
  南沙村的东沙、小乌石塘民宿主通过探索民宿+,拓展个性化、定制化、体验化的高品质民宿供给,为游客塑造了一种美好文旅生活,是民宿行业可持续发展的“良方”,也打开了一扇共富之窗。
  挖掘自然风光、乡土风情、传统文化,将民宿与民俗文化结合、与新业态融合,无疑是海岛民宿业行稳致远、走向共富的一条有效途径。
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