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民宿红火 期待更美

2017.01.05 翁源昌 舟山日报

  最近,舟山市农林与渔农村委员会认定定海区新建村等10个渔农村为舟山市“东海人家”渔农家民宿特色村,普陀区海阁碧等48家渔农家民宿为舟山市 “东海人家”渔农家特色民宿。这几年,我市民宿可谓风生水起,嵊泗诸岛、普陀东极、朱家尖等地方民宿经济快速发展真让人惊呆了眼,民宿经济在大大增加渔农民财产性收入的同时,也成为美丽海岛建设、乡村旅游的一道靓丽风景。我们为民宿业主的大胆创新摇旗呐喊,为“东海人家”民宿经济发展欢欣鼓舞,而同时在调研中也发现一些现象值得我们深思。由于缺乏区域发展规划指导,有不少民宿主题特色不够彰显,服务特色不够鲜明,整体发展不够平衡,尤其是有情怀会讲故事的民宿主人还不多见,民宿经济与海岛文化协调发展还没有形成良性循环。例如,作为民宿业主,由于缺乏对民宿文化的深度认知,不少民宿文化韵味的营造还不够浓厚;作为民宿所依托的乡村旅游环境,其展示和传承海岛本土文化的空间还不能满足游客的文化体验需求,“去舟山看海”这个地域专属品牌核心元素在民宿中没有得到尽情释放。

  民宿靠什么来吸引游客?笔者以为民宿的核心“卖点”是让游客有一种幸福体验感,它可以是自然美景,可以是传统美食,可以是人文民俗,还可以是民宿主人的情怀,如此等等。目前我市民宿的“红火”现象比较多的还是依托了大自然赋予我们海岛的自然美景和海鲜美食,而民宿主人的人文情怀、民俗文化这些留住游客关键资源的核心元素,却是我们大多数民宿所缺乏的,有不少民宿业主有一种“皇帝的女儿不愁嫁”之心理,满足于民宿的初级状态,不够重视游客迫切希望体验海岛文化的需求,从而大大影响了整个区域内民宿文化水准。世界旅游城市联合会专家委员会委员德村志成曾经这样说过:“民宿是需要有一个有内涵有家庭温馨的和谐的氛围。民宿是一个贴心的概念。 ”“民宿是旅游产品,既然是旅游产品,最重要的就是人。旅游的最高境界就是感动客人,感动客人之后有三个化学作用,一个是回忆,第二个是回味,第三是回头。 ”在此,笔者抛砖引玉,就我市海岛民宿文化体验提出几点建议:

  一是营造 “一花一世界 一叶一菩提”的海岛民宿文化氛围。我市海洋文化丰富,各岛又有鲜明的地域文化主打,如嵊泗的离岛文化,朱家尖的禅意文化,东沙的古镇文化,这些都是支撑我市“东海人家”民宿热的文化内动力。要着力挖掘海岛乡土文化内涵,充分展示“一岛一韵”文化魅力,要将大场景的文化空间与分散式的文化渗透相互交融,在海岛民宿文化体验营造上,尤其是要引导民宿业主突出民宿物质和精神形态的海岛乡土韵味,民宿建筑装饰风格尽量与海岛文化特性相融合,要主动关心游客游玩的感受,向游客讲述当地风土人情,提升我市“东海人家”民宿的文化核心竞争力。

  二是构建公共文化场馆,以弥补民宿文化体验交流空间之不足。在调研中发现有不少民宿集聚区域,用于游客文化体验、交流的空间非常短缺,无法满足游客文化精神层面上的需求,如朱家尖有些新建居民小区内民宿相当密集,而不少民宿设施仅仅以住宿或餐饮的形式,以求得食宿利益的最大化,而能让游客一起交流休闲的空间极为窘迫,离真正意义上的民宿还有较大差距,若长此以往,势必会降低游客入住的兴趣。对此,乡镇社区能否利用小区会所等公共空间,在民宿集聚区建造类似于茶吧、会馆等形式的公共文化场所,在海岛旅游旺季进行一些乡土文化讲座、民俗演艺等文化活动,既让远道而来、慕名而来的游客有一处心灵释放之地,也从中感受领略独特的海岛文化。

  三是培养一批拥有海岛乡土情结的民宿业主。如何让海岛民宿能不断地吸引回头客,我们不仅要珍惜大自然所给予的天然的海岛美景与美食,更要激发游客对我们海岛文化生活方式的好奇以及心理上的文化认可,这其中民宿业主的文化素养与气质是决定因素。德村志成认为“下一步民宿应回归到主题民宿。主题民宿可以展现主人的风采、才艺和精神,当然接待客人是最关键的”。我市民宿已经到了“旅游+住宿+幸福体验”为核心内容的发展阶段,一批有品位的特色民宿在这方面已经起到了引领示范作用,然而,就海岛整体民宿来看,具有个人魅力的,能够分享自己生活经历、解说海岛人文生态的民宿业主还不是很多,其中特别是从捕鱼转变为民宿经营的第一代民宿业主,由于自身文化素质的局限,所经营的民宿品位还没有质的变化,竞争力正在递减。培养民宿业主的人文情怀和人文素养是当前各地乡镇、民宿行业协会首当其冲的一大任务,必须引以高度重视,以推动我市整个民宿业更好更健康的繁荣发展。