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舟山群岛·德顺坊·中国酒文化论坛隆重开幕

( 2009年06月04日 17:17 )

   舟山网讯(记者 吴建波)2009舟山群岛·德顺坊·中国酒文化论坛今天下午在舟山隆重开幕作为舟山群岛·中国海洋文化节重要系列活动之一,本次论坛吸引了商务部中国中小商业企业协会副会长、全国糖酒行业管理办公室主任、中国国际酒文化研究会会长王博,中国海洋大学海洋文化研究所所长曲金良教授等领导专家,中国国际酒文化研究会名誉会长刘仕超、中国足球协会顾问、原中国足球队总教练曾雪麟等嘉宾到会,中国海洋文化节组委会、中国酿酒协会、活动举办单位的领导出席论坛。

论坛会场

嘉宾参观渔美人酒展区

 

商务部中国中小商业企业协会副会长、全国糖酒行业管理办公室主任、中国国际酒文化研究会会长王博致辞

王博和刘仕超为渔美人品牌酒开启仪式揭彩

舟山市开发海洋振兴舟山促进会会长徐显伏,中国酒文化论坛组委会主任、舟山日报社党委书记、社长奚跃武,中国海洋文化节组委会办公室主任、舟山市旅游局局长干松章,原中国足球队总教练曾雪麟,中国酿酒学会理事、黄酒分会副理事长马驰洲等领导和嘉宾为渔美人系列品牌酒开启。

 

中国海洋文化节组委会办公室主任、舟山市旅游局局长干松章代表中国海洋文化节组委会致欢迎词

  此次论坛由中国海洋文化节组委会、商务部中国国际酒文化研究会主办;舟山日报社、中国国际酒文化研究会深圳工作室承办;舟山市开发海洋振兴舟山促进会协办。论坛期间还同时举行了酒文化酒产品展示会。

   我国大陆海岸线的总长度约18000公里,沿海大中小城市多达一百多个,从事渔业人员约达1000多万人。渔民在生活、生产过程中产生了许多与渔民有关的文化与风俗。渔民大胆心细的冒险开拓精神、敢闯敢干的求变创新精神、豪爽热情团结友爱精神又形成了舟山新的海洋文化精神,这种新的精神也正是当今舟山城市新的精神风貌。

  酒在舟山有丰富而又独特的内涵,舟山渔民出海捕鱼、闲暇在家时喜欢喝点酒,或用以驱寒暖身,或调养身体。舟山还是中国优秀旅游城市,每年云集的游客达1500万多人次,外地游客在舟山吃海鲜排挡时,舟山人也会向客人推荐喝点本地产的杨梅酒,以调理肠胃。

  在今天下午举行的论坛上,与会的领导和嘉宾紧紧围绕舟山海洋文化和渔民风俗风情,围绕舟山乃至中国渔民精神;围绕中国沿海酒文化的起源、发展、演变;围绕酒企产品策划营销推广,当今中国沿海旅游纪念品开发和经济发展,作了精彩纷呈的发言。他们认为,饮酒不只是一种享受,也不只是为了解脱某种痛苦,实际是在品文化,品人生,品历史,品世界。酒与人类漫长历史同起同进,酒与人类各种文化同根同源,酒是人类最古老的一种食物,从远古猿猴时代水果自然发酵成酒到我国新石器时代开始人工用谷物酿酒至今,酒的生产和饮用从未停止过,酒业越做越大,酒文化的积淀愈来愈多。

中国海洋大学国家文化产业研究基地研究员、海洋文化研究所所长曲金良教授作主题演讲

中国国际酒文化研究会名誉会长刘仕超先生作主题演讲

浙江东海酒业有限公司总工程师宋玉强先生作主题演讲

中国著名酒类品牌策划专家刘永炬先生演讲

中国著名酒类营销专家彭红光先生演讲

深圳市鑫汇达实业有限公司副总经理黄金声先生发言

中国酒文化论坛组委会副主任、舟山日报社总编辑黄忠海介绍渔美人系列品牌酒开发情况

   刘仕超在作题为《浅释中国酒文化与舟山渔酒文化》的主题演讲时说,万方都有酒文化,唯见渔都别样情。他总结道:舟山的酒文化与渔业文化、海洋文化紧密相连,渔民兄弟在日常生活中和出海作业时,就必须饮用当地出产的用少量药材配制的老黄酒,祭海、谢洋时更要用到老黄酒。海岛居民长期生活在海洋性的特殊环境里,又长期从事捕鱼作业,自然而然地会形成一套有别于内地的、特殊的、传统的饮用酒习俗。

  中国著名酒类营销专家彭红光、酒类品牌策划专家刘永炬、浙江东海酒业有限公司总工程师宋玉强、深圳市鑫汇达实业有限公司副总经理黄金声等专家学者也先后在论坛上发言。舟山日报社总编黄忠海还向来宾们介绍了渔美人系列品牌酒的开发情况。

  伴随着优美的民乐,渔哥渔嫂们手捧渔美人缓缓步入会场。据了解,渔美人系列品牌酒包括黄酒、杨梅酒、白酒、红酒等酒种,为舟山酒类自主品牌,有深厚的海洋韵味。 渔美人系列品牌的推出,将丰富舟山的海洋文化,传承渔民精神,对拓展舟山报业经济,对发展舟山商贸经济,提升舟山酒类企业形象,推动舟山酒类企业发展,打造出酒类知名品牌等方面有重要意义。据介绍,渔美人系列酒将作为舟山旅游产品,投放潜力巨大的旅游市场,以丰富舟山旅游纪念品的品种,提升旅游纪念品的档次,迎接舟山大桥经济时代的到来。

  随后论坛进行了渔美人系列品牌酒开启仪式。

  舟山市开发海洋振兴舟山促进会会长徐显伏,中国酒文化论坛组委会主任、舟山日报社党委书记、社长奚跃武,中国海洋文化节组委会办公室主任、舟山市旅游局局长干松章,原中国足球队总教练曾雪麟,中国酿酒学会理事、黄酒分会副理事长马驰洲等领导和嘉宾为渔美人系列品牌酒开启。

  据组织者介绍,在金融危机的背景下举办本次酒文化论坛,对全国各类酒·水企业化危为机,中国酒·水企业品牌创新,对相关产业的推动等都有重要的促进意义。


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