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沙雕节19年,大步走向产业化

2017.09.26 王晓敏 舟山日报

  对话浙江普陀山发展集团有限公司党委书记、董事长毛剑涛


  人物名片

  毛剑涛:浙江普陀山发展集团有限公司党委书记、董事长。

  人物印象

  毛剑涛,深耕旅游15年。

  从一位旅游部门的管理者变身为国有企业的掌舵人。

  今年,他第一年接手沙雕节,他说要尝试赋予沙雕新的风向标,锻造新的里程碑。

  他热爱旅游。出门自己做攻略,还特别喜欢为别人做攻略。

  “自己做攻略,相当于预览了一个城市;而为他人做攻略,则相当于为别人推荐一条旅游线路。 ”

  与他对话,主题是沙雕,却也会“跑题”。比如说文化历史、人文地理、旅游商贸、建筑艺术、音乐摄影……

  用他的话说,做旅游的,眼里要有旅游,但也不能只有旅游,全域旅游其核心便是一个城市的品味、格调、人文、生活等等再加上景观。

  “宋代禅宗大师靖居和尚说参禅有三重境界,第一重是‘看山是山,看水是水’;第二重是‘看山不是山,看水不是水’;第三重是‘看山还是山,看水还是水’。旅游如此,沙雕产业化亦如此。 ”

  鼻祖地位的舟山沙雕,何以渐现疲态

  对话舟山:毛董,看你的履历,是位老旅游人了,真正做沙雕这块却是第一年。

  毛剑涛:我已经做了15年的旅游,以前是从旅游管理者的角度去看沙雕,现在沙雕公司和沙雕节划归普发集团后,我们更多地是从一个产业链、产品创造者的角度去做沙雕。

  以前看沙雕是办节庆、造势聚人气。如今做沙雕产业,角度不同就会产生一些不同的想法。

  到今年我们举办了19届沙雕节,现在全国各地,有沙的地方,大家都在搞沙雕,形式上基本趋同,但除了沙雕制作与观赏,有没有可能再赋予沙雕一些创意、给游客一点新意?

  舟山吃到了中国沙雕的第一只螃蟹,第四届中国舟山国际沙雕节的时候,我们在人民大会堂举办新闻发布会,时任国家旅游局副局长张希钦先生说,“舟山沙雕开了中国沙雕的先河,成为中国沙雕的鼻祖。 ”这奠定了舟山沙雕在中国的地位。时至今日沙雕节已不仅仅是一个节庆概念,更是一种文化的沉淀,文化的传播者、主导者。如何把它传承好、发扬好是我们面临的新课题。

  对话舟山:开局良好,基础雄厚,这是沙雕节不可否认的成绩。

  毛剑涛:这也是我们现下虽然碰到困难了,也坚决不放弃,一以贯之、久久为功的原因。

  对话舟山:你所说的困难具体指什么?

  毛剑涛:一直老三篇,使沙雕的生命力和竞争力在减弱。

  我接手后,亟需解决沙雕节的三大短板:如何确保主题翻新,如何解决视觉审美疲劳,如何解决投资回报。从这个视角来说,我们打算让今年的沙雕节走向真正的产业化。

  沙雕节的主题,不能脱离本土元素

  对话舟山:我们先从第一个问题来解剖。

  毛剑涛:每年的主题可谓是沙雕节的灵魂所系,主题是否有新意,直接关系到能否抓住当年游客的吸引力。所以每年挖空心思想主题,很痛苦。

  对话舟山:今年刚开园的沙雕节以 《一带一路·中国梦》为主题。

  毛剑涛:一带一路是我们国家在国际事务中的一个倡导,舟山又是21世纪海上丝绸之路的重要节点,沙雕节以一带一路为主题,与当下也是比较契合。

  再者,一带一路沿线,各个国家的风土人情、建筑各异,在沙雕独特技艺的表现下,有良好的视觉效果。今年又刚好召开十九大,我们也是想从正能量方面,演绎伟大的中国梦。

  对话舟山:由此可见,今年的沙雕既有可视性,也有正能量。

  毛剑涛:今年主题有了,难在今后,如何让主题集聚天时地利人和,我们思考再三,一个因素不能偏离,那就是要围绕舟山本土特点。

  舟山是一个圣(胜)地,既是佛教文化精神家园,又是一个耕海牧渔、具有勇敢拼搏精神的海洋文化摇篮。内陆地区搞沙雕节,可能是大漠孤烟直、长河落日圆,舟山更应具有海洋特色,我一直相信,只有本土的才是民族的,只有民族的才有生命力。

  这么多年做旅游,走过很多地方,也见过很多成功和失败的案例。譬如深圳造了一个茵特拉根小镇,把欧洲瑞士阿尔卑斯山麓茵特拉根的建筑、赛马特的花卉、谢菲尔德的彩绘等多种题材和元素搬到深圳,这样的仿造景观可能一时有市场,但是否有持续的生命力值得怀疑。

  对话舟山:现在国人出国游的条件都有了:经济实力、时间配置,便捷的手续。

  毛剑涛:是啊,他们不再满足于看一些假的景观。所以沙雕节在主题的设定上,仍要坚持本土元素、国际表达。

  发散性思维做沙雕,是观赏更是体验

  对话舟山:主题上有了方向,那如何解决游客的审美疲劳?

  毛剑涛:19年的舟山沙雕已经积累了良好的基础。明年是沙雕节举办20周年的年份,我们准备把历年沙雕标志性的作品来个大集合,呈现20年沙雕节的精品,以艺术的形式为中国沙雕制造一个高地。

  对话舟山:毛董对旅游的理解已经到了一定的境界,沙雕既是沙雕,又不能纯粹是一个沙雕。

  毛剑涛:做旅游产品,需要发散性思维,它是没有标准的,有标准就不是旅游创意了。

  我经常和我们市场部的同事说,做旅游的,一定要多学习多考察,好的要看,不好的也要看,带着问题和想法去看,10个不同的旅游产品看过,你自然会提炼出一些自己的个性想法。这就跟做数学题一样,经历了题海战术,就能触类旁通、举一反三。

  我最近就给他们出了一个题目,国外有盐做的宾馆,整座矿盐挖空,里面住人。聚沙成塔的事我们通过沙雕做到了,那么拢沙成屋的事我们能不能做,比如说做出沙屋,让游客在里面喝茶、聊天,住宿?

  对话舟山:突破限制,才能创造空间。

  毛剑涛:是的,沙是我们的特色,只有把自己特有的东西做到极致,才是卖点。

  观赏只是一次消费,体验才能创造游客的二次消费。这样的产业形成后,旅游的参与感就来了,赋予了沙雕更多的市场属性,就会增加沙雕节的附加值。同时沙雕节的运营团队更加市场化,就业和服务同步跟上,收益与投入匹配发展,这才是企业办节形成产业化的良性循环。

  对话舟山:以前我们看沙雕有个体会,它就是一个静物,再惟妙惟肖也还是静态的。所以以后到舟山来看沙雕,可能会有更多的体验。

  毛剑涛:你可以去看今年的沙雕节,会发现我们已经增加了一些体验活动,增加了参与度。比方设置了轨道,让小火车穿梭在各个沙雕间,有老师教孩子学沙画,做小型沙雕,并让水和沙产生对话。在沙雕区域,开设沙雕休闲吧,可以喝咖啡、听涛声、看沙雕,另外还有滑沙、沙滩跑车等体验项目。

  打造全季产品给你一个来的理由

  对话舟山:沙雕节被你这样一设计,感觉你上面说的2个问题都解决了,既解决游客的审美疲劳,又能达到它的旅游消费。

  毛剑涛:过去沙雕节,更多目的是造势;现在沙雕节要从节庆化走向产业化,要努力培育自己的造血机能。

  对话舟山:说到产业化,就要形成系列化和品牌化的经营方式和组织形式,但沙雕的季节性还是颇明显。

  毛剑涛:十一过后到明年的5月份,是舟山旅游的淡季,游客下不了海,怎么玩海、玩沙?我们要寻求一个全季可以做的旅游产品,给游客一个来的理由。最近我们计划在朱家尖打造海洋温泉。

  海洋温泉是一个反季节产品,天气越冷体验感越好,它刚好弥补我们传统海洋旅游的淡季,这边淡了,那边刚好旺了。

  这种温泉是被国际温泉协会认证的,德国已经解决了技术上的问题,也是一个流派。

  更关键的是,这是一个全中国没有的温泉类型。

  什么叫海洋温泉?玩过沙滩的人,看过很多人把自己埋在沙滩里,露个头在外面,仰望蓝天白云。如今,你可以在大海里泡着温泉,看太阳从海平面升起,落下,看星星在头顶划过,坠落。双手伸出池外,还能触碰到海水,打打浪花,光想想这意境,都能让你泡上一整天,不舍得出来。

  对话舟山:有首老歌唱的是,冬季到台北来看雨,今后是,冬季到舟山来泡海水温泉。

  毛剑涛:幸福感是怎么来的,就是差异。差异化也就是旅游的最大卖点。

  一个好的旅游目的地,必须有一款主打吸引物产品,适销对路的产品定位、出类拔萃的设计感觉、再配以行之有效的营销策略,三者缺一不可。打造旅游全季产品,适合国企来引领,通过先期策划、运作、造势,把人气先做起来。淡季的游客多起来了,住宿、餐饮的稳定性和服务质量都能拉起来,对朱家尖从事旅游相关行业的老百姓来说也是福音。

  做好信息对称增加旅游满意度

  对话舟山:旅游目的地的吸引力,不光是你有好的产品,还有你如何吸引人来,现在是到了酒香也需要吆喝的时代。

  毛剑涛:这几天,我也一直在思考,沙雕节到目前对政府还有很多依赖,要提高它的产业化程度,我们需要在营销上花大力气,包括对外营销和本土营销。

  我不知道你出门旅游做不做攻略?

  对话舟山:出门旅游攻略基本都是我承包的活。

  毛剑涛:一份攻略做得好不好,还得看一个旅游目的地提供的信息对不对称。一个最对游客有吸引力的目的地至少要完整地提供这些信息:你有什么?要怎么来去?需要多少钱,多少时间?

  对话舟山:过去的平面广告,已经满足不了游客的需求。现在,游客对一个景区的了解,需要三维、立体、多元。

  毛剑涛:我一直和我们的营销人员说,要把自己当作最普通的旅游者,站在消费者的角度审视我们的信息推送。

  在人人手机不离手的时代,手机APP应该是我们营销的主攻方向。要争取做到一部手机在手,走遍天下无忧!

  信息化程度是旅游目的地发达的一个晴雨表。传统的平面营销正在面临前所未有的挑战。你有没有发觉,现在的旅游标志做得越来越简易,这是厕所,这是停车场,傻瓜都会认,都会看。工业产品的最高境界是没有说明书。你什么时候看到,买苹果手机有说明书的。做旅游也一样。

  对话舟山:懒人思维,就是乔布斯所说的体验感。

  毛剑涛:对呀,现在综合评价一个景区,不仅是景观,更是体验。物有所值是满意度,物超所值是惊喜度。

  在自媒体时代,人人都是记者,人人都是媒体,首先要让家乡的每个人成为旅游产品的宣传者。

  如果连舟山人都没看过印象普陀,怎么要求外地人来看?连本地老百姓都不认可的旅游产品,如何获得外地游客的认可?

  我们在设想,今年适时推出“旅游优惠季”,不管是沙雕还是印象普陀,给舟山的老百姓优惠做年卡,甚至在一段时间内推广适度的免费计划。

  说白了,先增加舟山老百姓的体验感。让舟山老百姓得到舟山本土旅游的实惠,然后让他成为舟山旅游产品的宣传者。

  对话舟山:毛董,听你这样说下来,感觉沙雕公司归口普发集团运营,将开启一次脱胎换骨的旅程?

  毛剑涛:19年,坚持办一个节庆不容易。“只要方向对了,就不怕路途遥远。”我希望19年,既是沙雕节的一个积累,更是一个起点。